Neste curso, você estará apto a:

• Conhecer os nutrientes para produzir uma refeição balanceada.
• Uso correto do sal para prevenir doenças cardiovasculares.
• Os benefícios do consumo correto das fibras
• Entender sobre o consumo diário de água.
• Diferenciar alimentos in natura e processados.
• Saber controlar as calorias das suas refeições.
• Saber fracionar refeições para complementar os nutrientes do seu dia.
• Substituir almoço ou jantar por um lanche saudável e balanceado
• Entender por qual motivo o consumo de farinha branca e doces deve ser mínimo para manter o equilíbrio do seu dia.
• Saber combinar os grupos alimentares para o café da manhã, almoço e jantar.
• Entender como fazer uma refeição balanceada fora de casa.
• Compreender sobre legislação para estabelecimentos alimentares.
• Aprender como produzir refeições balanceadas para vegetarianos, praticantes de atividade física e idosos.

Confira os módulos do curso:

1. Produzindo uma dieta
2. Pirâmide alimentar
3. O uso do sal para prevenir doenças
4. Realizando refeições equilibradas ao seu gosto
5. Consumo de fibras no dia a dia
6. Consumo de água
7. Refeições balanceadas
8. Refeições balanceadas e alimentos industrializados
9. Qualidade de nutrientes
10. O volume alimentar
11. Variando alimentos
12. O café da manhã
13. Como estar preparado para comer fora de casa
14. Cardápio e rotina alimentar
15. Pré-preparo e preparo de refeições
16. Refeições para tipos diversos de público